220 stopinj poševno: Skupaj za mizo

Po dveh uspešnicah nova knjiga receptov

Prva Urškina knjiga 220 stopinj poševno je nemudoma postala uspešnica ne le v njenem rodnem Prekmurju, vzljubila jo je vsa Slovenija. Po enaki poti je hitro krenila tudi njena druga knjiga, v kateri nam Urška pokaže, kako uživati naravno hrano vse leto. 

V tretji knjigi je zbrala recepte za jedi, ki se največkrat znajdejo na mizi pri družini Fartelj. Kuharske knjige

120 jedi, ki jih imajo pri Farteljevih doma najraje

Domači skupni obroki so priložnost za sproščeno druženje in ustvarjanje spominov s tistimi, ki jih imamo najraje. Kuhanje zanje je lahko čisti užitek. Urška pravi, da je skrivna sestavina, ko kuha za družino, ljubezen. Namesto visoke kulinarike kuha tisto, kar imajo v njeni družini radi. In tako, kot jim je všeč.

Jedi, ki jih lahko pripravijo tudi otroci

Naj bo kuhanje doma v veselje in užitek! Pri tem vam bo v pomoč 120 najljubših receptov Urškine družine, zbranih v tej knjigi. Urška pravi, da je veliko receptov tako preprostih, da jih lahko pripravijo otroci sami ali jih pripravite skupaj z njimi. 

Pripravite slastne zajtrke, okusna mesna, ribja ali zelenjavna kosila, lahke večerje, hitre malice, specite dišeč in hrustljav kruh, navdušite s sladicami ter zmešajte barvite osvežilne pijače!

»Kuhanje naj bo torej užitek, del spominov, ki jih boste ustvarili skupaj z vašo družino, in naj bo skleda vedno polna vsega dobrega. Sedimo skupaj za mizo, odložimo telefone, tablice, in če so nekoč pravili, da ni kulturno govoriti s polnimi usti, imam jaz rajši, da se za mizo pogovarjamo, smo sproščeni, glasni.« 

- Urška Fartelj

Urška Fartelj (1976) je diplomirana organizatorka managerka, ustvarjalka kulinaričnega bloga 220 stopinj poševno in avtorica kuharskih priročnikov.

Že 7 let na svojem blogu 220 stopinj poševno zapisuje navdihujoče recepte slastnih dobrot, pripravljenih v njeni domači kuhinji. Živi v Prekmurju in njeni preizkušeni družinski recepti so prek spleta našli pot v številne slovenske in tuje domove.

Na 220 stopinj poševno pride vsak mesec iskat njene recepte več kot 200 tisoč različnih posameznikov, stran beleži več kot milijon ogledov na mesec.

Tako kot na blogu, tudi v knjigi izstopata praktičnost in uporabnost receptov, kajti najraje od vsega bi rada ljudi navdušila kuhanja. S svojo kuharijo želi Urška bralcem sporočiti, da se lahko vsak nauči kuhati, če hoče. 

Želi jih vzpodbuditi, da začnejo v kuhinji ustvarjati, preizkušati nove recepte, se poigravati z okusi in uživati v priprave hrane za svojo družino, za tiste, ki jih imamo radi.