Biovrt za začetnike

V knjigi nam avtorica predstavi štiri osnovna pravila, ki jih moramo upoštevati pri biovrtnarjenju: kompostiranje, s katerim ohranimo tla živa, rodovitna in zdrava; naravno gnojenje, ki dovaja dodatne hranilne snovi, kjer je to potrebno; zastiranje, ki spodbuja življenje v tleh ter ohranja prst vlažno in rahlo; sajenje mešanih kultur – ugodno sosedstvo rastlin namreč spodbudi zdravo rast rastlin ter odžene škodljivce in bolezni.
Ta pravila pa, kot ugotavlja avtorica, znana nemška biovrtnarka, niso posebej alternativna in nova, saj so jih v vaških vrtovih uporabljali že v prejšnjih stoletjih.
V posameznih poglavjih spoznamo naravne metode obdelovanja v zelenjavnem, zeliščnem, sadnem in cvetličnem vrtu.

Vsebina

• OSNOVE BIOVRTNARJENJA
Od njive do biovrta
Kompost ohranja prst mlado
Vrtnarjenje brez prekopavanja?
Zdrava prehrana rastlin
Zastiranje – po zgledu narave
Mešane kulture – dobro sosedstvo med rastlinami
• NARAVNA ZAŠČITA RASTLIN V BIOVRTU
Zaščita in preprečevanje
Ne bojte se uši!
Zapora za polže
Voluharji – huda nadloga, skrita pod površjem
Plesni imajo veliko obrazov
• MALI ZELENJAVNI VRT
Prvi spomladanski posevki
Solate za štiri letne čase
Korenje in čebula – zgleden par
Fižol za vsak okus
Zelje – robato ali nežno
Kumare – hladni plodovi, ki ljubijo toploto
Bučke ali cukete in jedilne buče
Paradižnik – muka velike izbire
Krompir na majhnem prostoru
• MALI ZELIŠČNI VRT
Za začimbni vrtiček se povsod najde kotiček
Zelišča vseh vrst
Zelenjava in zelišča v zdravem mešanem posevku
Spravilo in hranjenje
Zelišča za majhen vrt
• MALI SADOVNJAK
Jagode – sladki rdeči plodovi iz gozda
Gozdno ozračje poskrbi za zdravje malin
Majhni, a donosni: jagodičje in grmiči z jagodami
Posadimo sadno drevje!
• CVETLIČNI VRTIČEK
Cvetlično razkošje za biovrt
Poletne enoletnice
Poletne dvoletnice
Trajno veselje s trajnicami