Stebelna zelena – revolucionarni poživljajoči napitek novega časa

V svetu obstaja množično gibanje, katerega člani vsakodnevno pijejo sok zelene, tudi številni znani filmski zvezniki in vplivneži. Že na milijone ljudi je odkrilo njegove zdravilne lastnosti in si z njim pomembno izboljšalo zdravstveno stanje. Med njimi je tudi Marjetka Jeršek, pisateljica, ilustratorka in zeliščarka, ki je z nami delila njene izkušnje z zdravilno zeleno in njenim sokom.

Marjetka se je z zeleno spoznala na policah knjigarne, kjer je opazila knjigo Anthonyja Williama Sok zelene. Takoj jo je pritegnila, saj se zanima za zelišča in naravno zdravljenje.

»Moja prababica je bila po poklicu babica in zeliščarka, zato se tudi jaz navdušujem nad zdravilno močjo narave. Zaupam svoji intuiciji in inteligenci svojega telesa.« Vendar že dolgo časa ni intuitivno tako močno začutila povezave z neko rastlino. »Seveda je bilo potrebnega veliko truda, časa in energije, da sem lahko materializirala svojo odločitev poskusiti sok zelene. Najprej je bilo treba kupiti primeren sokovnik. Prvi, ki sem ga kupila po nasvetu prodajalk in svetovalk v eni največjih trgovin z gospodinjskimi strojčki ter pripomočki, se je izkazal za popolnoma neuporabnega, saj so mogočna vlakna te rastline dobesedno zapečatila in zalepila neustrezno oblikovan pokrov, ki ga po uporabi nikakor ni bilo mogoče več odpreti. Z drugim sokovnikom sem imela bistveno več sreče. Zelena ima namreč izredno močna in elastična vlakna, ki bi jih zagotovo s pridom lahko uporabili tudi v tekstilni in gradbeni industriji.«

Okus zeleninega soka mi je bil takoj izjemno všeč: nekoliko slan, zanimiv, nov, nenavaden, zeliščni. Sveža zelena barva me je spominjala na čarobne napoje iz risank in knjig. Prvi vtis je bil, da je učinek poživljajoč, osvežilen in čistilen.«

Povezovanje z energijo rastline

Dan se za Marjetko Jeršek začne s sočenjem zelene. »Sočenje traja le dve minuti. Toda priprave ti vzamejo obilico časa. Najprej moraš kupiti zeleno. Pri kmetih na tržnici, ki so zaradi povečanega zanimanja za to zelišče nenormalno povišali cene, plačaš za šop zelene približno štirikrat več kot v trgovini. Le redkokdo si lahko privošči investirati 150 evrov na mesec samo za zeleno. Poleg tega jo pretirano namočijo, da bi bila videti bolj sveža, zato lahko do naslednjega jutra zgnije od znotraj. Po drugi strani pa v trgovini pogosto naletiš na stebla zelene, ki so ovenela, napol gnila, mrtva in izžeta, pri čemer se vprašaš, kako lahko sploh prodajajo kaj takega in zakaj jih ne opozorijo kakšni, za to pristojni inšpektorji. Ampak seveda ne more vsak od nas imeti svoje njive, na kateri bi gojil stebelno zeleno. Tudi zeliščnih barov, kjer bi ti spretni točaj pred očmi ustvaril svež zelenin sok, pri nas ni. Robert DeNiro in njegova žena pa imata najbrž svojega butlerja, ki jima zjutraj prinese sveže pripravljen zelenin sok v posteljo. Poleg tega se pri zamudni pripravi soka gotovo bolje povežeš z energijo rastline, ki jo uporabljaš,« je prepričana pisateljica.

Sprotno prečiščevanje 

Marjetka pije sok zelene skoraj vsak dan že nekaj mesecev. Želela se je počutiti bolje, imeti več energije in bolje spati. »Pa tudi temeljito čiščenje telesa se mi je zdelo priporočljivo, saj se nam skozi dneve v njem nabere presenetljivo veliko strupov. Vsi tisti, ki imamo še kakšno staro zalivko v zobeh, kaj popijemo oziroma pojemo iz pločevink ali pa pijemo vodo iz starih svinčenih cevi, nujno potrebujemo sprotno prečiščevanje. Pravzaprav je onesnažen tudi zrak, ki ga dihamo, v zadnjem času pa nam grenijo življenje tudi številni novi virusi, ki škodujejo našemu zdravju.«

Harmoniziranje možganskih celic

Nekateri bolniki celo poročajo o čudežnih ozdravitvah na področjih, kjer so prej že poskusili vse in je uradna medicina obupala nad njimi. Bi lahko rekli, da se s čiščenjem telesa, s pitjem zelenega soka, ustvari prostor za novo energijo, ki vpliva tudi na psiho? S tem se strinjam, pritrjuje Marjetka.

»Vedno, ko prečistiš in odsloviš staro energijo, jo lahko nadomestiš z nečim novim, boljšim, koristnejšim. Spremeniš prehrano. Začutiš, katera živila rezonirajo s teboj in katera ti bolj škodijo kot koristijo. Ko se telesno počutiš bolje in ko bolje spiš, se samodejno tudi psihično počutiš bolje. Ker so molekule zeleninega soka manjše kot molekule vlaken, lahko prodrejo tudi v možganske celice in harmonizirajo njihovo delovanje.«

Dovolimo si spremembe na bolje

Marjetka pitje soka zelene priporoča vsakemu in vsem, razen nosečnicam, saj čisti tudi maternico in povzroča njeno samočistilno krčenje. »Tudi tistim redkim posameznikom, ki so alergični na zeleno oziroma mislijo, da so, ali pa jim je to povedal njihov zdravnik, ga seveda ne morem priporočati.« Prepričana je, da bi bilo dobro in koristno, da si vsakdo dovoli osebno izkušnjo rednega pitja soka zelene. Ljudje smo si zelo različni in verjetno na vsakega zelena deluje drugače. »Mene je prav poklicala, kot se reče, in srečanje z njo je bilo energijsko podobno srečanju s staro prijateljico, ki ti želi pomagati, da se vrneš k sebi in postaneš spet to, kar v svojem bistvu si. Moti pa me, da razni samooklicani strokovnjaki, »nutricionisti«, o soku zelene pišejo neresnice, s katerimi odvračajo ljudi od uporabe tega mogočnega zdravila in ga omalovažujejo, češ da gre le še za en trend, modno muho. Na tak način nekritično misleče posameznike odvrnejo od nečesa, kar bi jim lahko spremenilo življenje na bolje.«

Če začutite, da bi vam sok zelene pomagal, ali pa če ste že poskusili vse, pa še vedno niste odpravili svoje bolezni ali težave, se vam tukaj odpre nova, čudovita možnost in priložnost.

Nekateri so doživeli »svoj čudež« šele po letu dni rednega uživanja soka zelene. Drugi že po nekaj dneh, tednih, mesecih.  Vsakodnevno ukvarjanje z zeleno in pitje njenega soka postavi našo vztrajnost na preizkušnjo. Postane izziv, oblika meditacije v gibanju, ki te nagradi z osupljivimi koristnimi učinki. In potem se zgodi tole: ko nekaj dni ne piješ zeleninega soka zjutraj, šele opaziš in se zaveš, koliko bolje si se skozi dan počutil, ko si ga popil pol litra pred zajtrkom,« sklene sogovornica.

Intervju je pripravila Ksenija Vimont.