Žganjekuha
Ob nakupu tega izdelka prejmete 0,98 € EUR za Vaš naslednji nakup.
Registrirajte se in zbirajte točke zvestobe, ki jih lahko unovčite že pri vašem naslednjem nakupu.
Posodobljena in razširjena izdaje knjige o Žganjekuhi je namenjena ljubiteljski in profesionalni žganjekuhi.
Ob nakupu tega izdelka prejmete 0,98 € EUR za Vaš naslednji nakup.
Registrirajte se in zbirajte točke zvestobe, ki jih lahko unovčite že pri vašem naslednjem nakupu.
Ob nakupu tega izdelka prejmete 0,98 € EUR za Vaš naslednji nakup.
Registrirajte se in zbirajte točke zvestobe, ki jih lahko unovčite že pri vašem naslednjem nakupu.
V knjigi so zbrani tudi mnogi recepti za pripravo likerjev iz sadja, zelišč in dišavnic.
Avtorja Milena Štolfa in Rajko Vidrih sta pripravila pregled z mnogimi nasveti za vse korake kuhanja žganja: od primerne zrelosti sadja, čistoče sadja in opreme, priprave drozge do fermentacije in destilacije. Temeljito so opisane tudi napake pri kuhanju žganja in kako jih odpraviti.
Natančno je opisano pridobivanje različnih vrst žganj, prvič tudi pridobivanje gina. V knjigi so zbrani tudi mnogi recepti za pripravo likerjev iz sadja, zelišč in dišavnic.
| Podnaslov | Posodobljena in razširjena izdaja z recepti za likerje |
|---|---|
| Založba | Kmečki glas |
| Avtor | Milena Štolfa, Rajko Vidrih |
| EAN | 9789612035396 |
| Leto izdaje | 2023 |
| Št. strani | 128 |
| Širina | 170 |
| Višina | 235 |
| Vezava | Mehka |
-
-
-
Suzana Kranjec in Marjetka KreševecFermentiraj.si – Brezglutenska akademija (razprodano)39,90 €Ni na zalogi -
-
